Devenir l'égal d'un Chef
Hygiène et règlementation en restauration
Objectifs de la formation :
Vous aider et vous accompagner à former votre équipe à la règlementation actuelle.
Introduction
Hygiène
Règlementation
Actions volontaires
Les bonnes pratiques d'Hygiène en vidéo
Déroulement :
Chez vous à votre rythme ou en session avec vos équipes.
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