Cours de cuisine en ligne
Carpaccio de Saint Jacques et magret fumé
Réaliser une belle recette pour les fêtes !
Pour 4 personnes :
12 pièces de Saint Jacques
1 magret fumé de 160 g environ
Huile d'olive
1 citron vert
Gingembre (facultatif)
4 feuilles de basilic
Sel
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